عمل الهمبورجر المنزلى

الهمبورجر المنزلي لحم اودجاج

طريقة الهمبورجر المنزليمقادير الهمبورجر البيت الهمبورجر لحم طريقة عمل همبورجر الدجاج واللحم مقاديرالهمبورجر هينصف كيلو لحم غنم أوبقر مفرومبصلة كبيرة مبشورةكوب بقسماط أو كعك ناعمبيضةملح، فلفلجوزة الطيبقرفةملعقة ثوم مدقوقالطريقة
1. تدبل البصلة علي النار ليصبح لونها شفافولا تصفر (مهم الا تصفر).
2. نتركها لتبرد ثم نضيف عليها اللحم والبيضةوالبقسماط والثوم والملح والتوابل وتعجن جيدا باليد.
3. تشكل بشكل مستديربواسطة قطاعة أو غطاء برطمان وتوضع بالفريزر لحين الاستخدام.

» عمل الكنتاكى المنزلى